Artiklid

Naturaalne ei tähenda alati keskkonnasõbralikku

"Taastuva ressursina" viidatakse loomanahale tihti kui "rohelisele" materjalile, aga tegelikkuses see nii ei ole. Nahktooted ei ole kaugeltki keskkonnasõbralikud, kuigi nahatööstused oma tooteid nii reklaamida eelistavad.

Esimeseks argumendiks naha loodussõbralikkuse tõestamiseks on naha väidetav lagunemine keskkonnas. Kui nahast tooted laguneksid sama kiiresti kui tavaline liha, oleks võimatu ühte riideeset kanda rohkem kui mõni päev. Arheoloogid on näiteks Põhja-Saksamaalt leidnud umbes 12 000 aastat vanu nahkesemeid. (link)

Loe edasi
 

Teaduslikud uurimused

On tõendeid mis seostavad loomsete toiduainete tarbimist südame- ja seedeelundite haiguste ning kasvajatega, luude hõrenemise, 2. tüüpi suhkruhaiguse, neerude väärtalitluse, kõrgvererõhu ning muude südameveresoonkonna haigustega, rasvumise ja paljude teiste haigusseisunditega. Taimedel baseeruv toitumine on seotud vähenenud riskiga haigestuda eelnevalt nimetatud probleemidesse.

Loe edasi
 

Keskkond ja taimetoitlus

Ökoloogilisest jalajäljest

Organisatsiooni The Earthday Network kodulehel (www.earthday.net) on igaühele kättesaadav ökoloogilise jalajälje kalkulaator. Selle abil on võimalik teada saada kui suur maa-ala on vajalik, et ühele konkreetsele inimesele tema elustiil võimaldada. Teisiti küsides - mitu planeeti on vaja, et võimaldada selle konkreetse indiviidi eluviis ka kõikidele teistele planeedi elanikele?

Näiteks Suurbritannias elava keskmise inimese ökoloogiline jalajälg on välja toodud kalkulaatori järgi 5,8 hektarit. Kui jaotaksime maismaa võrdselt kõikide planeedi inimeste vahel, jääks igaühele 1,8 hektari suurune ala.

Loe edasi
 

Miks taimne raud on parim?

- Lee Jerome, toitumisteaduse magister

Üks vanimaid toitumisega seonduvaid müüte on väide, et taimetoitlastel on suurem risk rauapuudusaneemia esinemiseks. Põhjus? Nad ei tarbi punast liha, mida peetakse paljude poolt parimaks või isegi ainsaks selle elutähtsa mineraali allikaks. Kuid see pole lihtsalt tõsi ja kõik suurimad terviseorganisatsioonid (Maailma Terviseorganisatsioon, Briti Meditsiiniassotsiatsioon ja Ameerika Toitumisassotsiatsioon) nõustuvad sellega.

Loe edasi
 

Film Maa Häving

"Maa häving" ("Devour the Earth") on 20-minutine dokumentaal sellest, kuidas me kasutame planeeti oma vajadusteks… ja selle tagajärgedest. Sisaldab kaadreid tapamajadest ja tööstuslikust põllumajandusest. Filmile loeb teksti Paul McCartney.

Loe edasi
 

Film Earthlings

Film "Maalased" ("Earthlings") on täispikk dokumentaalfilm inimese täielikust loomadest sõltumisest (lemmikute, toidu, riietuse, meelelahutuse ja teaduslike uuringute osadena) mis samuti illustreerib ilmekalt meie täielikku lugupidamatust nende "mitte-inimestest varustajate" suhtes. Filmile loeb teksti peale Oscari võitnud Joaquin Phoenix ja muusika on loonud kriitikute poolt paljukiidetud Moby.

Loe edasi
 

Soja

Paljud taimetoitlased kasutavad oma igapäevatoidu valmistamisel erinevaid sojaprodukte. Tervise seisukohast võib nende tarbimine olla erinevatel andmetel nii kasulik kui kahjulik. Näiteks väidetakse, et sojatoodete tarbimine kahjustab meeste viljakust ning soodustab rinnavähi teket. Samal ajal kinnitavad teised uurijad, et sojatoodete tarbimine langetab vere kolesteroolitaset ning vähendab täiskasvanutel teatud südamehaigustesse haigestumise riski. Käesolevate sojateemaliste tekstide eesmärk pole sojatoodetele lauspropaganda tegemine, vaid võimalikult objektiivse info andmine sellest, mida teadlased rahvusvahelisel tasandil soja kohta teada on saanud.

Loe edasi
 
Jaga leitut ka teistega!